（薬膳上級）国際薬膳資格 / 国際薬膳調理師

国際薬膳調理師受験対策

当サロンでは、Any 全日本薬膳食医情報協会の薬膳インストラクター中級資格取得者を対象に、約70時間以上にわたり中医学をさらに深く、専門的に学んで頂ける薬膳上級クラスを開講しております。
（ANYの資格をお持ちでないかたも 上級を学びたい方はご受講頂けます）

国際薬膳調理師（上級）の資格を与えているのは、中国政府の認可により、中華人民共和国「国家中医薬管理局」の指導のもとで1989年に正式に登録された学術組織「中国中医薬研究促進会」(北京)です。

2024年クラスはこちらをご覧ください。

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＜カリキュラム＞

1 中医学基礎・陰陽五行・気血津液精 
2 中医学基礎・蔵象学説① 
3 中医学基礎・蔵象学説②　病因病機 
4 診断学・望診
5 診断学・聞診、問診、切診 
6 診断学・八網弁証、気血津液弁証 
7 診断学・臓腑弁証（心、肺、脾） 
8 診断学・臓腑弁証（肝、腎） 
9 中薬・基礎、解表薬、清熱薬、瀉下薬
10 中薬・芳香化湿薬、利水滲湿薬、温裏薬、理気薬、消食薬 
11 中薬・活血化瘀薬、化痰止咳平喘薬、安神薬、平肝熄風薬
12 中薬・補虚薬、収渋薬　方剤・解表剤、潤下剤
13 方剤・和解少陽剤、清熱剤、袪暑剤　温裏剤、表裏双解剤 
14 方剤・補益剤、安神剤、理気剤　理血剤、治風剤 
15 方剤・治燥剤、祛湿剤、袪痰剤、消食剤
16 弁証　①感冒　②咳嗽 ③不眠
17 弁証　④便秘 ⑤泄瀉 ⑥胃痛
18 弁証　⑦消渇　⑧水腫
19 中医栄養学
20 中医薬膳学

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※受験をご希望の方は、ANYの国際薬膳調理師受験対策講座の受講が必要です。

※受験を希望されない方は、ご興味のあるクラスのみ、単発受講も可能です。

※国際薬膳調理師試験を受験されない場合は、Any協会の薬膳インストラクター中級資格が無くても受講できます

※国際薬膳調理師の受験は希望者のみとなります。