6月おもてなし薬膳レッスン〜梅雨の養生 ベトナミーズ薬膳
6月は梅雨に伴い 夏まで続く【湿邪】がもたらす 体、肌の異常を予防・ケアするレッスンです。
梅雨～夏は、特に雨の日は 体がだるい、頭痛、食欲不振、ぶりかえす皮膚疾患など、
何かと不調が現れやすい季節。これらをもたらす要因が【湿邪】と考えられます。
何かと不調が現れやすい季節。これらをもたらす要因が【湿邪】と考えられます。
今回は５年ぶりのベトナム料理。
大好きすぎてホーチミンまでベトナム料理を習いに行ったことがあります。
一週間ほど毎日お料理を習う楽しい日々でした。
当時は途中で停電して、先生がテラスで鶏肉を炭火で焼いたり（！）楽しい思い出がいっぱいです。
（その教室はもうなくなってしまいました）
ダナン、ニャチャン、ホーチミン、ハノイ、それぞれのローカルフードも美味でお野菜が多くて優しい！
蒸し暑い気候の中で生まれたベトナム料理は、胃腸に優しく不要な体の水を排出したら、熱を抑えたり、日本の梅雨にもピッタリなのです。
簡単なお料理ですっきりと梅雨と夏を乗り越えて頂きたいです。
※全8品前後を予定しております。
●場所 大阪市都島区
●レッスンフィー 9,000円
●お日にち（都度更新しております）
6/14（金）11:00～ 残1
6/15（土）11:00～ 残1
6/16（日）11:00～ 満
6/18（火）11:00～ 満
6/20（木）11:00～ 残1
6/21（金）11:00～
6/23（日）11:00～ 満
6/24（月）11:00～ 残1
●お申込について
お申込みご希望の場合、お問合せは下記項目を
sfdalycity@gmail.com またはLINEまで ご連絡お願い申し上げます。
・お名前
・ご希望の日時
・ご住所（初回の方）
・携帯お電話番号（初回の方）
※初めてご参加の方は事前にレッスン料のお振込をお願いしております。
詳細はお申込時にご案内いたします。
★キャンセルポリシーにつきまして
・レッスン7日前から前日の朝9時まで →レッスン料の５０％
・それ以降 →全額
★持ち物 筆記用具など
★アクセス
地下鉄谷町線都島駅より徒歩8分、JR環状線 桜ノ宮駅より 徒歩5分
★ご注意★
ご連絡頂いたご住所やお電話番号が事実と異なる場合、防犯上の理由により ご参加をお断りさせて頂く場合がございます。マンションの場合はお部屋番号までご記載下さいませ。
※お料理教室主催の方、薬膳、東洋医学、中医学、鍼灸に関するお仕事をされている方はご紹介制とさせて頂いております。
※配布させて頂く資料、レシピの再利用、再配布、無断コピーなどは一切ご遠慮頂いております。
（お写真は5年前のレッスンです。なつかし、、)
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