10月 秋の養生・チャイニーズアフタヌーンティーレッスン

10月は「中国の都・長安」をテーマにした 薬膳チャイニーズアフタヌーンティーレッスンを開催いたします。

古都・長安の食から学ぶ、秋の養生

9月、秦の始皇帝が築き唐代に世界の中心として栄えた都市・西安（長安）へ。

城壁に囲まれた旧市街を歩きながら、秋の薬膳食材を直接探してまいります。

現地で見つけた本場の味と知恵を、まるごと10月のレッスンに持ち帰ります。

西安名物・甑糕（ジョンガオ）

もち米と棗を重ねて蒸し上げる、千年の歴史を持つ伝統菓子。

気を補い体に活力を与える薬膳スイーツです。本場で食べ比べてきます！

秋の定番・燉雪梨（蒸し梨）

肺を潤し、乾燥から体を守る秋の養生の要。

シンプルだからこそ、効能がダイレクトに届きます。

全体の7〜8割は、お野菜や果物をたっぷり使った、身体に優しい養生のお料理。

日々の食卓にも取り入れやすい、作り置きできる小さなおかずを中心に、
小さなメイン料理、薬膳スープ、そして数種類の薬膳茶をご用意いたします。

ランチ代わりにゆっくり楽しんでいただける内容です♡

お食事の後には、秋の養生についてのミニ講座も予定しております。

●場所　大阪市都島区（お申込み後、詳細住所をご案内致します）

●レッスンフィー　11,000円（税込）

●お日にち（午前11時～14時半すぎ）　※レッスン時間は約3時間～３時間半です。

※都度更新　

10/20(火)11:00 満

10/21(水)11:00 

10/24(土)11:00 残4

10/25(日)11:00 残3

10/26(月)11:00 残4

10/28(水)11:00 満

10/29(木)11:00 満

10/30(金)11:00 満

10/31(土)11:00 残1

●お申込について

お申込みご希望の場合、お問合せは下記項目を

sfdalycity@gmail.com またはLINEまで ご連絡お願い申し上げます。

・お名前

・ご希望の日時

・ご住所（初回の方）

・携帯お電話番号（初回の方）

※初めてご参加の方は事前にレッスン料のお振込をお願いしております。

詳細はお申込時にご案内いたします。

★キャンセルポリシーにつきまして

・レッスン7日前から前日の朝9時まで　→レッスン料の５０％

・それ以降　→全額

★持ち物 筆記用具など（エプロンは不要です）

★アクセス 地下鉄谷町線都島駅より徒歩8分、JR環状線 桜ノ宮駅より 徒歩5分

※ご連絡頂いたご住所やお電話番号が事実と異なる場合、防犯上の理由により ご参加をお断りさせて頂く場合がございます。マンションの場合はお部屋番号までご記載下さいませ。

※お料理教室主催の方、薬膳、東洋医学、中医学、鍼灸に関するお仕事をされている方はご紹介制とさせて頂いております。

※配布させて頂く資料、レシピの再利用、再配布、無断コピーなどは一切ご遠慮頂いております。

※お写真は過去レッスンのものでイメージとなります。