国際中医師・国際薬膳調理師の実原千秋(じつはらちあき)と申します。　　　プロフィールはこちら　　　——————————————————————-募集中のクラス※お問合せメールには24時間以内に返信させて頂いております。24時間を過ぎて 返信がない場合、お手数ですが再度ご連絡をお願...

４月は簡単な中華で薬膳レッスンです。３月頭に杭州へ参りましたので、そこで頂いたものや 浙江省名物の菊花茶・龍井茶（緑茶）もお楽しみ頂きますね♪テーマは【滋陰養血で養生】　初夏を迎える寸前の４月後半は ・気温が急に上がってくる（GWあたり）・強い紫外線体調の変化を感じる方...

3月は美と茶 実践編として　薬膳茶ブレンドを体験頂きます。美容と婦人科に良い薬膳茶（薬膳）取り揃え、それらの扱い方や 飲み方のレクチャーを行います。薬膳茶、なんでもお湯を注げばよいわけではないのです。。。しっかり扱い方も学びましょう！3月上旬に 韓国＋α（香港or中国）へ参ります...

2025年度よりスタートのBITOCHA　美と茶レッスンテーマは【抗衰老　アンチエイジング】第一回目の5月は　老化に直結する　【睡眠】について。眠ることはコスパ最強のアンチエイジング養生。質の良い睡眠は、、、、・記憶力や集中力の向上・肥満、高血圧、糖尿病など生活習慣病の予防・肌の...

２月は久々に薬膳アフタヌーンティーレッスンです ♪スイーツ以外に小さなおかずや甘くないものが7〜８割、小さなメインと薬膳スープもご用意します。ランチがわりにお楽しみ頂けましたら幸いです。（食後に少し座学）テーマは春の薬膳と血巡りアップ。病気じゃないけど【なんとなく不調】ありません...

12月のおもてなし薬膳料理レッスン　テーマは【エイジングケア】。今回は国テーマを決めずにホリデーシーズンに作りやすいメニューを予定しています。エイジングケアとは何でしょうか。51歳になったわたくしが一番 ケアしたいのは、、、、以下の３つ①肌や髪の艶アップ（肌の乾燥や髪のパサつき）...

(中級クラスはこちら　上級クラスはこちら）当面、ZOOMによるマンツーマンレッスンでの開講となります。（Any協会 薬膳インストラクター初級）※受験は必須ではございません。当サロンはNPO法人 Any 全日本薬膳食医情報協会の教育認可施設です。下記の方を対象としております。①薬膳...

(初級クラスはこちら　上級クラスはこちら）当サロンはNPO法人 Any 全日本薬膳食医情報協会の教育認可施設です。本レッスンは下記の方を対象としております。①薬膳の基礎を学ばれ、もう少し深く薬膳、中医学を学ばれたい方  ②国際薬膳調理師　受験ご希望の方&nbs...

薬膳上級クラスのご案内です。(ZOOMクラスのみ)2025年度は 新コース開設に伴い、特別価格、特典がございます。（お申込〆切2月末）薬膳の基礎知識（陰陽五行論、五味、気血津液・五臓の働き、季節の薬膳知識など）をお持ちの方で、さらに中医学を深く学びたい方向けの講座です。①および②...

10月は秋の【燥邪】がもたらす諸症状をケアするレッスンです。今年の酷暑、涼しくなるのは先になりそうで、10月はきっと、我々の体はカラッカラ。このまま乾燥の季節迎えてしまうと、から咳、喉の異常、お肌や髪の乾燥が悪化しかねません。気になる症状を、簡単なお茶やお料理で、ケアできる方法を...

9/1（日）あさ9時～10時ABCラジオ　竹内弘一のなにがナンでも！　あるあるコーナーに少し出演させて頂きました！オクラ VS　モロヘイヤ　対決！？桂南光師匠は さえわたるトークで　収録前からわたし大爆笑70歳とは思えない若々しさでした！キャスター竹内弘一さん　飲み過ぎ⁈でお顔浮...

9月　BITOCHA　美と茶・中医美容肌管理コース④中医美白 ※本レッスンは、単発完結の講座です。①②③を未受講でもお気軽にご参加頂けます。美白と肌の透明感。それは私の永遠のテーマ。。。。！先週、1週間のベトナム＆ラオスで夏休みでしたが、【とあること】を毎日しており、日...